2023/02/21
食料安全保障の〝要〟 備蓄運営の在り方を提起 基本法検証部会
第９回目の食料・農業・農村基本法検証部会が10日に開催され、「備蓄」「食品安全・食品表示」「知的財産」をテーマに意見交換が行われた。 備蓄について、日本では、米、小麦、飼料穀物について備蓄を実施している。不作や不測の事態等に備えて、米１００万ｔ程度、小麦90万ｔ程度（２・３カ月分）、飼料穀物１００万ｔ程度を備蓄している（大豆は２０１０年度で廃止）。 また食料生産に重要な役割を果たす肥料では、原料の...
