2021/08/02
クレオの浸漬殺菌機に注目 野菜を原体のまま殺菌
クレオ＝東京都中央区八丁堀３―19―９ジオ八丁堀＝は、食品工場に入荷した野菜を原体のまま殺菌し、工場内への菌の持込を抑え、２次汚染を防止する「野菜原体浸漬殺菌機」の普及に力を入れ、幅広く注目を集めている。 「野菜原体浸漬殺菌機」は、野菜をコンテナにセットし、殺菌水に浸漬するだけでの簡単、効率的、運用しやすい機能が高く評価されている。タッチパネルにより、現場での運用に応じて簡単に浸漬時間の設定ができ...
クレオ＝東京都中央区八丁堀３―19―９ジオ八丁堀＝は、食品工場に入荷した野菜を原体のまま殺菌し、工場内への菌の持込を抑え、２次汚染を防止する「野菜原体浸漬殺菌機」の普及に力を入れ、幅広く注目を集めている。 「野菜原体浸漬殺菌機」は、野菜をコンテナにセットし、殺菌水に浸漬するだけでの簡単、効率的、運用しやすい機能が高く評価されている。タッチパネルにより、現場での運用に応じて簡単に浸漬時間の設定ができ...
