農林業機械・農薬・資材についての動向を紹介する

８割が出荷記録保存 生産者トレーサビリティ

農水省はこのほど、令和３年度生産者等の食品トレーサビリティに関する意識・意向調査結果を公表した。出荷・販売した農畜産物の「出荷日、出荷先（組合または事業者）名、品名、数量」が記載された出荷の記録の保存については、84・５％が「保存している」と回答。その理由については、税務・経理事務のためとの回答が最も高かった。一方、「保存していないと」の回答者の理由として、必要性を感じないためが６割だった。