2022/08/23
食料自給率38％に 小麦・大豆の作付拡大が寄与
わが国の食料自給率（カロリーベース）がわずかながら上昇し38％となったことが農水省の調査でわかった。小数点以下も含めると37・99％で前年度37・17％から１ポイント近く増加した。上昇したとはいえほぼ横ばいでの推移となっているが、近年食料安保への注目度が高まっており、今後更に上昇することが期待される。なお、生産額ベースでは、63・21％と過去最低となった。その要因として農水省では、国際的な穀物価格...
わが国の食料自給率（カロリーベース）がわずかながら上昇し38％となったことが農水省の調査でわかった。小数点以下も含めると37・99％で前年度37・17％から１ポイント近く増加した。上昇したとはいえほぼ横ばいでの推移となっているが、近年食料安保への注目度が高まっており、今後更に上昇することが期待される。なお、生産額ベースでは、63・21％と過去最低となった。その要因として農水省では、国際的な穀物価格...
