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規格外品の加工など 6次化アワード受賞者決定

規格外品の加工など 6次化アワード受賞者決定
農水省は6次産業化推進協議会及び全国地産地消推進協議会とともに令和3年度6次産業化アワード及び令和3年度地産地消等優良表彰の各賞の受賞者を決めた。
 6次化アワードは72件の応募があり、農水大臣賞には尾鷲物産㈱(三重県尾鷲市)が、大臣官房長賞にはパーソルサンクス㈱・とみおか繭工房(群馬県富岡市)、㈲松幸農産(三重県伊勢市)、㈲小野養豚(山口県萩市)、㈱くしまアオイファーム(宮崎県串間市)の4件が選ばれた。このほか協議会奨励賞2件、学生応援賞1件。

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