農林業機械・農薬・資材についての動向を紹介する

日本穀物検定協会（井出道雄会長、穀検）は２月28日、令和４年産の食味ランキングを公表した。
　今回のランキングでは、対象となった１５２産地品種について食味試験を実施。このうち、特Ａは前年産から２産地品種減少し、40産地品種となった。特Ａの内訳を見ると、令和３年産から引き続き特Ａになったのが26産地品種、Ａから特Ａに移行したものが８産地品種、′Ａから特Ａに移行したものが１産地品種（愛媛産ヒノヒカリ）、３年産は対象でなかったものが３産地品種（山形・村山産つや姫、山形・置賜産つや姫、山形・庄内産雪若丸）、新規に対象となったもの（地区変更も含む）が２産地品種（岡山・県南産にこまる、大分産つや姫）などとなっている。
　今年は特Ａにおいてコシヒカリが減少し、にこまるが増加している。