スマート農業視察 野菜流通 カット協議会 11月8日、石川で

野菜流通カット協議会は11月8日、石川県で「スマート農業実践圃場視察&セミナー」を開催する。今回はブロッコリーをテーマとして、水稲の裏作や近隣市町の水田の期間借地によりブロッコリー栽培の規模拡大に取り組み石川県産ブロッコリーのシェア3割を持つ安井ファームで機械収穫実演やスマート農業への取組を視察。また、関連する情報提供が行われる。具体的には、農研機構野菜花き研究部門の佐藤文生氏による加工・業務用需要に対応したブロッコリー花蕾大型化栽培と収穫適期予測の取組など。参加申込期限は10月21日で先着150人。定員になり次第締め切る。