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小諸市で食味コン・プレ大会 最高金賞池田幸史さん 風さやか食味コン県知事賞に髙橋義三さん

小諸市で食味コン・プレ大会 最高金賞池田幸史さん 風さやか食味コン県知事賞に髙橋義三さん
小諸市、JA佐久浅間、JA佐久浅間米穀専門委員会は12月4日、長野県小諸市の小諸市文化センターで、第3回一番うまい米コンテスト、第2回お米コンクールこもろ及び「風さやか」食味コンテストを開催した。当日はお米コンクール及び「風さやか」食味コンテストそれぞれ20検体の食味審査が行われお米コンクールは最高金賞・佐久地域振興局長賞1名等が選ばれた。同大会は来年12月2・3日に開かれる「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」のプレ大会として開かれたもの。

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