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アレルギー対応等 マジックライスの新製品 サタケ

サタケ=松本和久社長、広島県東広島市西条西本町2―30=は、非常食やアウトドアなどで美味しく食べられる乾燥米飯「マジックライス」から、新商品「野菜ピラフ」「チャーハン」の2種と、アレルギー物質不使用の商品としてリニューアルした「炊き出し用五目ご飯」を5月1日から発売した。マジックライスの保存期間は5年で、熱湯でも水でも調理できる。
 マジックライスは、お湯または水を入れるだけで簡単に調理できる乾燥米飯で、長期保存可能な非常食として、多くの人に愛用されている。
 近年、自治体や学校、病院施設等の備蓄用途におけるアレルギー物質不使用商品の需要の高まりを受け、サタケではアレルギー対応食でも美味しく食べられる商品の研究・開発に取り組んできた。
 このたび、マジックライス保存食シリーズから「野菜ピラフ」「チャーハン」を発売し、ラインアップを拡充。「炊き出し用五目ご飯」を食物アレルギー対応食品としてリニューアルした。これによりマジックライスシリーズは、全ラインアップ(18種)が食物アレルギー対応となった。
 「野菜ピラフ」「チャーハン」は個食タイプで、メーカー希望小売価格は1袋367円(税込)、「炊き出し用五目ご飯」は50食分で、メーカー希望小売価格は1箱1万5120円(税込)。保存期間は5年。マジックライスは今後も、食物アレルギーに対応したラインアップを中心に拡充予定。マジックライスの特長は次の通り。
【特長】
《野菜ピラフ・チャーハン》①アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用②選べる2種類の食べ方=▽野菜ピラフ:ピラフ、リゾット▽チャーハン:チャーハン、スープチャーハン③熱湯または水を入れるだけで簡単に調理ができる。
《炊き出し用五目ご飯》①アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用②弁当容器やスプーン、しゃもじなど50食分の配膳セット付③熱湯または水を入れるだけで簡単に調理ができる。
【仕様】▽商品名=野菜ピラフ、チャーハン、炊き出し用五目ご飯▽希望小売価格=1袋:367円(税込)、同、1箱:1万5120円(税込)▽保存期間=5年▽商品サイズ=1袋:縦155×横160×マチ幅80各㎜、同、1箱:幅335×長さ345×高さ200各㎜▽内容量=1袋:100g、同、50食分:5㎏▽注水量=野菜ピラフ(ピラフ:150㎖、リゾット:290㎖)、チャーハン(チャーハン:150㎖、スープチャーハン:290㎖)、炊き出し用五目ご飯(8ℓ)▽出来上がり量=野菜ピラフ(ピラフ:250g、リゾット:390g)、チャーハン(チャーハン:250g、スープチャーハン:390g)、炊き出し用五目ご飯(13㎏)▽調理時間=熱湯の場合15分、または水(15℃)の場合60分▽栄養成分表示(1食あたり)=エネルギー:358kcal、355kcal、357kcal、たんぱく質:7.8g、7.9g、8.0g、脂質:1.1g、1.0g、1.1g、炭水化物:79・2g、78・5g、79・1g、食塩相当量:3.1g、3.4g、2.3g。
 ※栄養成分表示量は目安。

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