農林業機械・農薬・資材についての動向を紹介する

サタケ＝松本和久社長、広島県東広島市西条西本町２―30＝は、非常食やアウトドアなどで美味しく食べられる乾燥米飯「マジックライス」から、新商品「野菜ピラフ」「チャーハン」の２種と、アレルギー物質不使用の商品としてリニューアルした「炊き出し用五目ご飯」を５月１日から発売した。マジックライスの保存期間は５年で、熱湯でも水でも調理できる。
　マジックライスは、お湯または水を入れるだけで簡単に調理できる乾燥米飯で、長期保存可能な非常食として、多くの人に愛用されている。
　近年、自治体や学校、病院施設等の備蓄用途におけるアレルギー物質不使用商品の需要の高まりを受け、サタケではアレルギー対応食でも美味しく食べられる商品の研究・開発に取り組んできた。
　このたび、マジックライス保存食シリーズから「野菜ピラフ」「チャーハン」を発売し、ラインアップを拡充。「炊き出し用五目ご飯」を食物アレルギー対応食品としてリニューアルした。これによりマジックライスシリーズは、全ラインアップ（18種）が食物アレルギー対応となった。
　「野菜ピラフ」「チャーハン」は個食タイプで、メーカー希望小売価格は１袋３６７円（税込）、「炊き出し用五目ご飯」は50食分で、メーカー希望小売価格は１箱１万５１２０円（税込）。保存期間は５年。マジックライスは今後も、食物アレルギーに対応したラインアップを中心に拡充予定。マジックライスの特長は次の通り。
【特長】
《野菜ピラフ・チャーハン》①アレルギー物質（特定原材料等）28品目不使用②選べる２種類の食べ方＝▽野菜ピラフ：ピラフ、リゾット▽チャーハン：チャーハン、スープチャーハン③熱湯または水を入れるだけで簡単に調理ができる。
《炊き出し用五目ご飯》①アレルギー物質（特定原材料等）28品目不使用②弁当容器やスプーン、しゃもじなど50食分の配膳セット付③熱湯または水を入れるだけで簡単に調理ができる。
【仕様】▽商品名＝野菜ピラフ、チャーハン、炊き出し用五目ご飯▽希望小売価格＝１袋：３６７円（税込）、同、１箱：１万５１２０円（税込）▽保存期間＝５年▽商品サイズ＝１袋：縦１５５×横１６０×マチ幅80各㎜、同、１箱：幅３３５×長さ３４５×高さ２００各㎜▽内容量＝１袋：１００ｇ、同、50食分：５㎏▽注水量＝野菜ピラフ（ピラフ：１５０㎖、リゾット：２９０㎖）、チャーハン（チャーハン：１５０㎖、スープチャーハン：２９０㎖）、炊き出し用五目ご飯（８ℓ）▽出来上がり量＝野菜ピラフ（ピラフ：２５０ｇ、リゾット：３９０ｇ）、チャーハン（チャーハン：２５０ｇ、スープチャーハン：３９０ｇ）、炊き出し用五目ご飯（13㎏）▽調理時間＝熱湯の場合15分、または水（15℃）の場合60分▽栄養成分表示（１食あたり）＝エネルギー：３５８ｋｃａｌ、３５５ｋｃａｌ、３５７ｋｃａｌ、たんぱく質：7.8ｇ、7.9ｇ、8.0ｇ、脂質：1.1ｇ、1.0ｇ、1.1ｇ、炭水化物：79・２ｇ、78・５ｇ、79・１ｇ、食塩相当量：3.1ｇ、3.4ｇ、2.3ｇ。
　※栄養成分表示量は目安。