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新型業務用精米機NXシリーズ 高品質を低コストで メンテナンス性も重視 山本製作所

新型業務用精米機NXシリーズ 高品質を低コストで メンテナンス性も重視 山本製作所
山本製作所=山本丈実代表取締役、山形県天童市=は8月19日、同社東根事業所に新設したテストラインにおいて、オンラインも併用したハイブリッド方式で、新型業務用精米機『NXシリーズ』の発表会を開催した。NⅩシリーズは従来機XPシリーズの高品質・高歩留を継承しながら清掃性・メンテナンス性・操作性を大幅に向上させると共に価格も抑えた。

 発表会にはソリューション事業部の井上哲也事業部長、同・技術部の大類良和部長、同・調製グループの堤建介氏、同・営業部・精米グループの斎藤公男グループリーダー、同・同・村山悠太氏が出席、説明にあたった。
 始めに井上事業部長が挨拶。「国内の1人当たりの米消費量は、1962年をピークに年々減少し、2020年では50・8㎏。半分以下まで減少している。そのような中、消費者は、味は勿論の事、価格も最重要視している。今回発表する『新型業務用精米機NXシリーズ』は、お米の品質は勿論、コスト低減・メンテナンス性を重要視した〝お客様の想いを形にした精米機〟となっている」と述べた。
 その後、新製品説明。
【NXシリーズの概要】
①中米から良質米までの幅広い精米が可能な研削摩擦一体型の『NX―5000』(5t/h・85‌PS)と、②主に良質米産地向けにイニシャルコストを抑え購入しやすい低価格を実現した摩擦ワンパス型の『NXF―5000』(5t/h・75‌PS)の2種展開。新シリーズの特長は①メンテナンス性の向上②操作性・作業性の向上③高品質な精米。
 価格はNX―5000が1800万円(税別、動力盤を含む)で従来機XP―5000の1940万円(同・動力盤は別途82万円)よりも低価格。NXF―5000は1500万円(税別、動力盤を含む)。
 販売目標は両機合わせ3年間で20台。
【メンテナンス性の向上】①カバーレス構造=糠が溜まりにくく掃除もしやすい。そ族・昆虫の防御に対応。また前側と両側面側の3方向から搗精部にアクセスできメンテナンス性を向上。研削部・摩擦部カバーに脱落防止の支点を搭載、取付が簡単になり、取付け不備による吸引不足や糠の吹き出しも防止②自動清掃機能搭載により糠溜まりを除去=摩擦部上部から二次空気を取り入れることで前側の糠を除去、搗精室内に4カ所、エアブローを取り付け金網押さえに溜まる糠を除去。オペレーターの手間が減り、虫の発生も抑止する。毎日30分かかっていた糠清掃が、毎日6分に。時給1000円換算で年10万円のコストを削減。
【操作性・生産効率の向上】①操作性の向上=10・4㌅の大型タッチパネルを搭載②生産性の向上=原料供給方法をロータリーバルブ方式に変更。タッチパネル上に表示された原料流量から精米終了時間の予測も可能。ロット入れ替え等の生産の効率化に貢献。
【高品質な精米】研削部をフルリニューアル。
 ①11・4㎏の研削ロールを2つ重ねた2段構造に変更(図1)。軽量化と交換頻度を抑制②精白筒の突起を排除し下部にスクリューを搭載。均一な上昇で研削部でのムラ搗きを抑制③研削精白筒は従来機比2.4倍の開口率=糠切れが向上、より良い研削精米を実現(また研削部の糠漏れも抑制)④製品出口を糠切れの良い新構造に改良。
【省エネ仕様】研削モーターを高効率フランジモーター7.5‌kWに変更。低出力でも効率良く稼働可能となり省エネ。1年間で20万円の削減が可能(8h/日・稼働260日(1年)で計算)。
【NXF―5000固有の特長】研削部をなくし、内側にダイヤモンド電着を採用。簡易的な研削効果を持たせ、低コストで研削摩擦一体型に近いお米に優しい精米が可能になった。
【NX―5000の仕様諸元】▽機体寸法=全長1996×全幅1483×全高2348㎜▽機体質量=2110㎏▽最大能力=5000㎏/h▽使用電源=三相200V▽所要動力=64・7kW。
【NXF―5000の仕様諸元】▽機体寸法=全長1989×全幅1483×全高2369㎜▽機体質量=1740㎏▽最大能力=5000㎏/h▽使用電源=三相200V▽所要動力=57・2kW。

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