米の1等比率は84% R3年産農産物検査結果
農水省はこのほど、令和3年産米の農産物検査結果(速報値)を公表した。それによると、10月31日現在の検査数量は、水稲うるち玄米で349万7400tであり、9月30日現在と比べ164万100t増加した。
また、水稲もち玄米は12万9800tで9月30日現在と比べ5万7100t、醸造用玄米は4万8700tとなり2万9200t増加した。
水稲うるち玄米の349万7400tは、2年産の検査数量455万6700t(令和3年3月31日現在)の76・8%に相当する数量。
また、10月31日現在の水稲うるち玄米の1等比率は83・6%となっている。
また、水稲もち玄米は12万9800tで9月30日現在と比べ5万7100t、醸造用玄米は4万8700tとなり2万9200t増加した。
水稲うるち玄米の349万7400tは、2年産の検査数量455万6700t(令和3年3月31日現在)の76・8%に相当する数量。
また、10月31日現在の水稲うるち玄米の1等比率は83・6%となっている。