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国際総合金賞19件 23回米・食味分析鑑定コン

米・食味鑑定士協会(鈴木秀之会長)及び米・食味分析鑑定コンクール:国際大会in富士山実行委員会(静岡県小山町、御殿場市、JA御殿場、静岡県東部農林事務所)は11月27日、静岡県駿東郡小山町の小山町総合文化会館で第23回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会in富士山を開催した。今回も昨年に引き続き新型コロナ禍のため無観客での開催。海外70検体も含め合計5141検体が出品され最高賞である国際総合部門金賞には19検体が選ばれた。

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