農林業機械・農薬・資材についての動向を紹介する

進化する技術一堂に　モバックショウが開催

製パン・製菓関連の展示会「第27回国際製パン製菓関連産業展（モバックショウ）」（日本製パン製菓機械工業会主催）が３月９～12日、大阪市のインテックス大阪で開かれ、４日間で約２万４０００人が来場した。 人材不足が課題となっている製パン・製菓業界で、生産現場の省力化や人手不足の解消につながる最新機器や、安全で安心なパン・菓子・食品を提供できるシステム、高付加価値な商品開発につながる各種原材料や包装資材...