農林業機械・農薬・資材についての動向を紹介する

ヤンマーホールディングスは、東京・八重洲の複合施設「ＹＡＮＭＡＲ ＴＯＫＹＯ」１階のヤンマー米ギャラリー内に、クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏がプロデュースするカフェ「ＹＡＮＭＡＲ ＣＡＦＥ」を２０２５年８月２日、グランドオープンした。また、オープンを記念して８月２日と３日の２日間、イベント限定のスペシャルフレーバー・マンゴー＆ココナッツ味のノンアルコール甘酒の無料試飲会（各日２５０名限定）やお米に関するクイズラリー、巨大ガチャなど、親子で遊んで学べるプログラムが盛りだくさんのイベントを開催した。
　ＹＡＮＭＡＲ ＴＯＫＹＯは、同社の価値観「ＨＡＮＡＳＡＫＡ（ハナサカ）」のもと、日本の食文化であるお米や、日本を支えてきた一次産業である農業の魅力や可能性を発信する拠点として、２０２３年１月に開業した。ヤンマー米ギャラリーでは、米作りの歴史と今を学び、未来の米作りの在り方について考える体験型コンテンツを提供し、これまで延べ約19万人が来場している。
　今回オープンするＹＡＮＭＡＲ ＣＡＦＥはテイクアウト中心のカフェで、ＹＡＮＭＡＲ ＴＯＫＹＯ内の日本酒アイスクリーム専門店「ＳＡＫＥＩＣＥ Ｔｏｋｙｏ Ｓｈｏｐ」を運営する㈱えだまめが手がける日本酒アイスクリームに加え、産地や製法にこだわったノンアルコールの甘酒などを販売、ゆったり過ごせるイートインスペースも設けている。
　今後ヤンマー米ギャラリーでは、カフェでのお米に関するオリジナルメニューの開発やイベント開催などを通じて、お米の魅力を再発見できる新たな価値提供を目指す。
【ＹＡＮＭＡＲ ＣＡＦＥの概要】▽場所＝東京都中央区八重洲２―１―１ ＹＡＮＭＡＲ ＴＯＫＹＯ１階（ヤンマー米ギャラリー内）。営業時間は午前10時～午後５時。毎週月曜日定休。
　※営業時間・定休日はヤンマー米ギャラリーの休館日に準じる。月曜が祝日の場合は開業し、翌日（営業予定日）が休業。