農林業機械・農薬・資材についての動向を紹介する

ホシザキ＝愛知県豊明市栄町南館３―16＝は、「ホシザキプレハブ庫（冷蔵庫・冷凍庫・ショーケース・恒温高湿庫）」の普及を進め、ムラなく、無駄なく、生鮮食品をワイドにストックできることから、様々な農産物の貯蔵に利用され、成果を上げている。
　「ホシザキプレハブ庫」は、玄米のほか、野菜など農産物、海産物、肉など様々な食品を大量に低温貯蔵ができる。組み立て式なので貯蔵物や目的に合わせて、広さ、高さ、ドアの位置や形状などオーダーメイドが可能となっている。
　冷蔵タイプ、冷凍タイプ、ショーケースタイプ、恒温高湿タイプの中から用途に適したタイプを選ぶことができ、大きさ、床、扉、表面材、冷凍機からプランも選択することが可能。
　冷蔵タイプは、野菜や果物、加工食品、食材の大量ストックに欠かすことはできず、食材に合わせた温度管理により保存ができる。収穫した農作物を大量に保存したい農家には最適。
　大量保管に最適な「プレハブ庫玄米保冷仕様」は、玄米収納量が80袋（40俵）、１２８袋（64俵）、１６０袋（80俵）、２５６袋（１２８俵）のタイプがあり、それぞれの用途によって選択ができる。
　冷凍タイプは、冷気強制対流方式で、庫内をムラなく冷却するとともに、保存場所を取られがちな冷凍食品の大量保存に対応する。
　ショーケースタイプは、商品管理の手間が省ける先入れ先出し式で、バックヤードでは冷蔵庫として活躍する。
　恒温高湿タイプは、温度変化が小さく、90％以上の高湿度を保つ理想の冷蔵庫で、食品の鮮度、おいしさを長持ちさせることができる。
　商品の問合わせに関しては、同社営業本部営業二課まで連絡を。０３―６２７５―３２１０。