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短期乾燥で早期出荷 大紀産業のたまねぎ・にんにく乾燥機

食品乾燥機メーカーの大紀産業=安原宗一郎社長、岡山市北区清心町3―3=は、JA全農と共同開発した「たまねぎ温風乾燥機」と、「にんにく温風乾燥機」の拡販に注力している。乾燥施設を新設せずに、たまねぎやにんにくを低コストで効率よく乾燥できるシステム。いずれも湿度の高い梅雨の時期でも短期間に乾燥作業ができ、早期出荷が実現する。

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